抖音超市正是抖音挺进货架电商的一种延续

事实上，抖音超市正是抖音挺进货架电商的一种延续。

早在 2023 年初抖音超市上线时，外界便将其视作对标天猫超市、京东超市的自营业务，业务逻辑无非是品牌进货→仓库调度→平台订单配送，但字节跳动却对该项目寄予厚望——抖音超市业务是继直播带货、商城模式之后集团在电商生态又一落子。

久谦中台数据显示，抖音超市团队会基于掌握的商家资源成立 BD 部门、供应链部门以及采购部门，这些部门共同配合商家完成产品链路、线下门店拓展（线下门店分寄售、零营、买断三种形式）；而抖音超市业绩渠道主要分为线上频道、商品现金流、物流以及仓储流量。

原本在字节的规划中，抖音超市作为内部项目定位主营食品饮料及酒水销售的电商平台，但业务开拓过程中发现配送履约格外影响用户心智沉淀。

尤其时效与现在主流线上商超仍有差距——眼下线上超市配送已经在大厂酣战过程中从次日达向当日达、即时零售极致内卷，这进一步倒逼抖音超市从流量思维向重履约转变。例如，线上超市需要线下重资产协同，仓库覆盖数量一定程度上决定着调货能力和用户收货速度——周转快的品类主要用于铺货，压缩流通环节库存；周转慢的品类则需要仓库保管，控制好库存可以减少资金压力、提高销售、加快周转。

虎嗅获悉，抖音超市物流现阶段核心四城为：广州、深圳、惠州、东莞，并通过调度收集各维度数据，例如城市仓储面积、出单量、主推品类、人员成本等——毕竟，库存控制是一项系统工程，若销售相关信息反馈不及时，预测不准确会导致存货结构、周期不合理，给业务造成多余物流成本。

目前，抖音超市广州仓正常运作，占地面积约 1000 平方米，向外覆盖珠海、江门、中山，配送地点距离仓储辐射范围 2 ~ 6 公里可小时达；未来抖音超市仓库会分为自营仓、商户采购仓，尤其在订单量较多地区会租用供应仓，例如华中、华南、西南等地区将分设多仓。

拆分抖音超市的配送费用构成，仓储费约占 30% 、操作费约占 10% 、包装费约占 15% 、服务费约占 35%，其他费用约占 10%；不过，抖音超市报价相较于其他平台更便宜，源于抖音超市业务团队会抽取服务费中的 5% 作为用户补贴，并以优惠券形式发放给用户。

此外，抖音超市正在低调试运行成都、杭州仓库，但主要集中在爆品和较易打包的品类、SKU 较少。其中，东莞仓由外部团队承包，而广州、成都和杭州仓则由公司自己招募人员——尽管公司新增这些城市和仓库，但仅深圳、广州、东莞、惠州、佛山、中山、珠海、江门八城提供次日达服务。

久谦中台专家纪要显示，推动上述动作的关键决策在于：抖音超市团队计划将业务重心逐渐向珠三角以外地区渗透；近期，管理层一边对平台人员占比进行调整，增加前端采购和商城运营人员，另一边业务还在同步推动苏州、南京、廊坊、青岛、武汉和西安六城开仓。

与此同时，抖音超市团队正在进行供应链前端管理计划，并通过推进自营云仓引入商家。值得一提的是，超市业务推动比其他平台更优惠的政策，先从南方城市试点（试点城市主品类为酒水、生鲜、饮料等大快消产品）再逐步向北方城市推广，扩展同时发展标杆——可见，抖音超市试图通过“啃”物流配送夯实战略纵深，更深层次的考量还在于试图通过超市这一成熟的线上模式培养用户的货架电商心智。

不过，从供给到履约是一个庞杂的服务系统，即便抖音已具备资本和流量，运力依旧是横亘在超市业务面前最棘手的难题——抖音超市至今仍未建立起毛细血管式运力网络，配送运力多依赖顺丰、中通等合作方。

对此，零售电商行业专家庄帅指出：“如果履约部分能做好，整个抖音 BU 的竞争力会大大增强。但这个体系难以一蹴而就。线上比线下有很大不同。或许抖音比美团、京东、拼多多构建履约体系的周期会短一些，但仍需要很长的周期。”